En México, la Rosca de Reyes representa una destacada tradición en la panadería, aunque en los últimos años, en la Ciudad de México, han surgido diversas versiones de esta emblemática pieza de la repostería mexicana.
Esta costumbre arraigada en México con la llegada del cristianismo durante el Virreinato tiene sus raíces en el pasaje bíblico que narra la búsqueda de los Reyes Magos, siguiendo la estrella de Belén para hallar el pesebre del Niño Jesús.
Inicialmente, la receta de la Rosca de Reyes consistía en una masa dulce adornada con rodajas de frutos secos o cristalizados, y contenía figuras de plástico representativas del Niño Jesús que se escondían dentro de la masa.
En la actualidad, las nuevas versiones caseras y gourmet han reinterpretado el significado de esta tradición, incorporando ingredientes como chocolate, mazapán, dulce de leche, e incluso algunos modelos incluyen muñecos de cerámica o madera. Estas variaciones aportan un toque contemporáneo y creativo a la clásica Rosca de Reyes.
5 lugares para comprar rosca de reyes
Amado
Amado presenta una exquisita propuesta para celebrar la temporada de Reyes con una de las Roscas de Reyes más deliciosas. Esta especialidad se ofrece en dos versiones: la clásica y tradicional, o la versión rellena de crema de almendras.
Ambas opciones están adornadas con ate y frutas de temporada, añadiendo un toque festivo a la tradición. Además, las roscas están disponibles en tres tamaños: individual, mediano y grande.
Vale la pena señalar que esta deliciosa creación solo estará a la venta desde el 1 hasta el 8 de enero de 2024, así que es una oportunidad limitada para disfrutar de este manjar.
Rosca de Reyes Michi
La panadería Libres X Siempre, ubicada en la alcaldía Cuauhtémoc, se destaca por crear la maravillosa Rosca de Reyes dedicada a los adorados miembros felinos de muchas familias: los michis. Disponibles en diversas opciones de precios y tamaños, que incluyen individuales, chicas, medianas y grandes, estas roscas pueden adquirirse con o sin relleno.
Es importante destacar que las michi roscas son productos veganos y están libres de crueldad animal, ofreciendo una opción consciente para los amantes de los gatos.
Para obtenerlas, puedes visitar la sucursal o contactar a través de su número de WhatsApp: 5517009429.
Bruna
Si buscas una experiencia única al probar Roscas de Reyes, Bruna es otro de los lugares destacados.
Su receta especial incluye crema pastelera, crema de avellanas, una base crujiente y chocolate oaxaqueño, conquistando el paladar de muchos.
Esta deliciosa opción es ideal para compartir en pareja, ofreciendo un sabor distintivo que añade un toque especial a la tradición de la Rosca de Reyes.
Las Super Roscas
Si tienes predilección por el pan con un toque kawaii, te recomendamos adquirir una Rosca de Reyes de esta pastelería en línea que ofrece tres opciones encantadoras: Hello Kitty, Pokerosca y Ohana.
Es la elección perfecta para cualquier fanático de la tierna gatita nipona, de Pokémon y de Stitch. En cuanto a la representación del niño, es importante señalar que, en lugar de figuritas en forma de bebé, la rosca incorpora personajes y elementos alusivos a ellos.
Mäcorina
La Rosca de Reyes de Mäcorina es una de las más solicitadas y presenta opciones irresistibles como scone de almendra, Speculoos, Conejito o la versión natural. Además, estas delicias están disponibles durante todo el mes de enero, brindando una excelente oportunidad para degustarlas. No hay excusa para no probar esta exquisita propuesta.
Por: Ana Hernández