El aceite de oliva extra virgen es un producto muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud. Este tipo de aceite se le atribuye muchas bondades, tanto para la salud como para la belleza.
Este aceite contiene cantidades importantes de grasas monoinsaturadas y ácido oleico, los cuales se han relacionado con una reducción del riesgo de la enfermedad coronario. Además contiene antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios, que podrían reducir los niveles de colesterol malo y prevenir el envejecimiento prematuro.
Podría ayudar a perder peso. 
El aceite de oliva extra virgen podría ser de gran ayuda para las personas que desean bajar de peso. Esto se debe a que porta sensación de saciedad y contiene grasas saludables que podrían estimular la pérdida de peso. En este caso, te recomendamos consumir con moderación ya que puede tener un efecto laxante.
